Quelques nouvelles de Maverick notre fils hyperactif en ce début 2009, après un an de régime sans gluten et sans lait.

Nous souhaitons à tous nos lecteurs une bonne et heureuse année et particulièrement à ceux qui cherchent une solution face à ce problème d’hyperactivité TDA(H) en espérant une traversée 2009 douce et confortable avec d’heureux dénouements pour eux-mêmes et leur famille. La quiétude sera alors de retour…. (suite de l’article Hyperactivité (partie 4): résultats après un an de régime sans gluten et sans lait)

Halloween est l’occasion de faire la fête, il n’y a pas de raison que les personnes qui ne supportent pas le gluten s’en privent, découvrez nos recettes “Halloweenesques”, aiguisez vos canines. (suite de l’article Halloween sans gluten : à vos fourneaux!)

Commencer un régime sans gluten et sans caséine pour des problèmes de déficit d’attention ou tout simplement d’allergies, c’est d’abord vider ses placards de tout aliment contenant ces substances. Le gluten se trouve dans les céréales comme le blé, le froment, le kamut, le seigle, l’orge, l’épeautre, l’avoine.. La caséine se trouve dans les produits laitiers. (suite de l’article Englués dans le Gluten!)