Vous êtes allergiques, intolérants au gluten et vous savez qu’il n’est pas toujours facile de se nourrir et de varier les recettes sans gluten, Je vous propose donc des dizaines de recettes sans gluten et la plupart sans lait pour varier les plaisirs de vos papilles.

Découvrons donc 5 sites de recettes sans gluten :

Pour commencer voici le blog : http://sanslaitsansgluten.over-blog.net/ de Guillemette.
Si vous aimez le sucré et le chocolat je vous recommande d’y aller car c’est une vraie caverne d’Ali Baba. Je vous suggère comme recettes : Les Cookies aux pépites de chocolat, les pâtes fraîches.

http://onmange.canalblog.com/ de Perrine :
Vous y trouverez des recettes originales sans gluten et surtout la première des choses dont vous avez envie lors d’un régime sans gluten: faire du pain, mais du bon pain et aussi des viennoiseries. Mais vous trouverez aussi du salé avec le Magret de canard à la mangue sans gluten. Humm, je n’en dirais pas plus.

Ensuite, http://macuisinesansgluten.mabulle.com/ de Natacha :
Qui nous fait partager ses expériences, ce que j’aime dans ce blog c’est que Natacha nous fait aussi partager ses déceptions culinaires comme ” le pain de maizena ” avec des photos en plus, pour la rassurer, je lui dirai que j’ai vu bien pire (ne rigolez pas svp, vous aussi cela doit vous arriver de rater).
Natacha nous propose aussi des recettes réussies comme : Far breton aux pruneaux sans gluten
(il faut que je l’essaye), Tajine de poulet aux fruits secs sans gluten, etc… un blog à découvrir et à suivre.

Provencesansgluten par Provence : http://provencesansgluten.com/
Vous y trouverez un index avec un classement par catégories: apéritif, entrées, légumes, plat principal, desserts, pain, qui nous aide à nous y retrouver. Vous allez pouvoir essayer : l’apéritif de printemps et d’été sans gluten, le gâteau crabe et avocat sans gluten, ou le Fondant aux marrons à la vanille et à l’ananas Victoria sans gluten. Mais aussi des dizaines de recettes aussi goûteuses les unes que les autres.

Pour finir, voici le blog de Karen: http://cuisine-saine.fr/
Rien qu’en arrivant sur son blog au graphisme impeccable et à la présentation non moins remarquable, vous avez envie de vous mettre à table pour déguster ses recettes. Je vous conseille particulièrement le sorbet de tomate à la feta.
(attention car toutes ses recettes ne sont pas sans gluten.)

Maintenant, vous n’avez plus qu’a vous mettre à vos fourneaux, si avec ça il vous manque encore des idées de recettes sans gluten, c’est que vous êtes sûrement difficile à satisfaire.
Bon ben j’y vais car le déjeuner va encore être brûlé.

A table les enfants…